珈琲豆専門店
destination びいん(美韻)
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ストレートコーヒー
エチオピアモカ・マジェスティ
コクあり&アロマ系
エチオピア(東アフリカ)
800円(税込) / 100g
エチオピア・シダモ地方産の珈琲豆です。モカ原種のフルウオッシュドの逸品。独特のスパイシーな味わいと華やかな香りを楽しめます。
キリマンジャロ・スノートップAA
コクあり系
タンザニア(中央アフリカ)
700円(税込) / 100g
キリマンジャロ山麓で栽培された品質の優れたものを厳選した珈琲豆です。コクありタイプに焙煎した「キリマン」ならではの独特の風味をご満喫下さい。
グァテマラの黒真珠
コクあり系
グァテマラ(中央アメリカ)
700円(税込) / 100g
香りと味わいを包み込むように丸く育った珈琲豆です。まとまりのある風味で、香ばしさと甘味のある味わい。希少価値のあるまん丸く育った丸豆だけを選別し、焙煎しています。
香りのケニア
アロマ系
ケニア(東アフリカ)
780円(税込) / 100g
マウンテンケニア南東の肥沃な栽培エリア産。毎年作柄がよくなり、アフリカを代表するポテンシャルです。爽やかなグリーンティーのような香味があり、味わいの深さと広がる風味が絶品。後口の余韻が 続きます。
コロンビア・エスペシャル
アロマ系
コロンビア(南アメリカ)
720円(税込) / 100g
最上級の格付けスプレモの中からコーヒーマイスターが厳選した、大粒でふくよかな豆。クセになる甘味のある味わいで、シナモンやナツメグ のようなスパイシーな香りが特徴です。
ドミニカ・エッセンス
アロマ系
ドミニカ(中央アメリカ)
800円(税込) / 100g
湿度の高い時期に収穫するため、天日乾燥に長い日にちをかけた珈琲豆です。果肉の香りや甘味が珈琲豆に移り、赤ワインやレーズンのような風味です。華やかな香り満載で、香りの宝石箱の異名を持っています。
ブラジルの星(南十字星)
ミディアム系
ブラジル(南アメリカ)
700円(税込) / 100g
丁寧に手摘みされた完熟豆だけを使用した珈琲豆です。軽快な飲み口でまろやかな甘みがあり、チョコレートのようなフレーバーが楽しめます。
マザーナチュラ
ミディアム系
パプアニューギニア(オセアニア)
720円(税込) / 100g
熱帯雨林が育む豊かな自然環境が、この恵みの珈琲豆を産み出しています。香ばしく甘い香りが特徴。高品質豆の産地で有名なシグリ農園産の珈琲豆です。
マラウィの宝石
コクあり系
マラウィ(東アフリカ)
800円(税込) / 100g
注目すべきアフリカの特級産地「アフリカン・グラン・クリュー」からの厳選した珈琲豆です。パワフルなボディー感は、まさに豊かな大地の宝物。華やかさと深いコクが魅力です。
マンデリン・トバコ
ビター系
インドネシア(東南アジア)
780円(税込) / 100g
インドネシア・リントン地区、トバ湖周辺の優良産地の珈琲豆。爽やかな苦味が、次第にふくよかな甘味に変わっていきます。
ブレンドコーヒー
TIARA(マチュレブレンドコーヒー)
極旨系
860円(税込) / 100g
完熟生豆に熟成をかけ、焙煎後に更に熟成を促している別格ブランドの珈琲豆です。ブランディを垂らしたような芳醇な大人の味わいのコーヒー。極旨なのにすっきりした後味が特徴です。
びいんプレステージ No.1 ブレンド
ミディアム系
780円(税込) / 100g
ロースター渾身のイチ押しブレンドです。軽やかな味わいとおだやかな香り、リッチな珈琲豆の配合された高品質ブレンドをリーズナブルなお値段でご提供します。
大人のすっきりビターブレンド
ビター系
650円(税込) / 100g
キリッとした味わいと、スッキリしたのどごしが魅力のブレンドです。ディープな
アイスコーヒー
や、
カフェ・オレ
にもオススメです。
こうばしブレンド
コクあり系
600円(税込) / 100g
評価の高い中南米産の珈琲豆をブレンドしました。深いコクがあり、高級なチョコレートのような香ばしさが魅力で、マイルドな
アイスコーヒー
にもオススメです。
フレーバーブレンド
アロマ系
620円(税込) / 100g
香味に優れた珈琲豆のブレンドです。最初のアロマからアフターのフレーバーまで、長くお楽しみいただけます。
リッチブレンド
マイルド系
580円(税込) / 100g
マイルドに焙煎したコロンビアをベースにブレンドしました。柔らかな酸味が特徴で、後味が豊かです。
アメリカン
にもオススメです。
水出しコーヒー 冷醸 KAMOSU
コクあり系
豆のみ:780円(税込) / 100g
豆 + 水出しパック:860円 / 100g
ご自宅でも、本格的な水出しコーヒーを作ることができます。
カフェインレスコーヒー
眠れる森の美女
ミディアム系
800円(税込) / 100g
妊婦さんや授乳中の方、コーヒーを飲むと眠れなくなる方など、カフェインが気になる方にオススメ。カフェイン99.9%カット。カフェインレスなのに、風味豊かで香り高くとても美味しいのが魅力です。
プチカフェメニュー
※ドリンクメニューはテイクアウトできます
【ドリンクメニュー】
スペシャリティー珈琲豆使用
本日のコーヒー
450円(税込)
※珈琲豆をお買い上げのお客様は1杯無料❤️
アイスコーヒー
ビター:550円(税込)
ライト:500円(税込)
水出しKAMOSU
アイス:600円(税込)
ホット:600円(税込)
カフェオレ
アイス:620円(税込)
ホット:620円(税込)
【美と健康メニュー】
黒ごまミルク
アイス:620円(税込)
ホット:620円(税込)
柚子ドリンク
620円(税込)
※山口県萩市「柚子の里」より産地直送。柚子ピール入り❤️
抹茶ミルク
アイス:620円(税込)
ホット:620円(税込)
テアニン
(リラックスハーブティー)
620円(税込)
青汁
(国産無農薬5種の青葉)
620円(税込)
※美肌青葉の長命草も入ってます❤️
【ちいさなおやつメニュー】
アイスクリーム
バニラ:350円(税込)
ストロベリー:350円(税込)
ゴマ:350円(税込)
飛入りアイス:350円(税込)
ダブル:580円(税込)
トリプル:820円(税込)
アイスクリームトッピング
+250円(税込)
アフォガート
ソフト:620円(税込)
アイス:620円(税込)
ドリンク・当店のお水について
当店のコーヒーをたてる水は、身体に安心安全なピュア&クリアウォーター「ゼロの水」です。
甘く軟らかく美味しい水です。
ご自宅でコーヒーを淹れる用に販売しています。
2ℓ:463円(税込)
500㎖:167円(税込)
スクーリング
コーヒーのたて方
マンツーマンレッスン
コーヒーのたて方のコツと、たてたコーヒーを時間が経っても美味しく飲むための保存のコツを丁寧に伝授いたします。
ママのデモのコーヒーとご自身の実践のコーヒーの飲み比べをしてみましょう。
お気軽にご予約くださいませ。
開催:個別ご相談
時間:お一人様60分/お二人様90分
料金:お一人1,500円(税込)
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